© 2024 Shutterstock.com
Resep thai tea, minuman khas Thailand ini sudah banyak ditemui di tempat-tempat makanan. Cita rasa teh khas Thailand bercampur dengan susu menjadikannya sebagai salah satu minuman yang nikmat.
Thai Tea tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Minuman segar ini terbuat dari teh hitam yang dicampur dengan berbagai rempah-rempah, seperti kayu manis, kapulaga, dan bunga lawang.
Thai tea biasanya disajikan dengan susu kental manis dan es batu, sehingga cocok dinikmati saat cuaca panas. Minuman segar satu ini juga bisa dijadikan sebagai referensi pilihan saat bulan Ramadhan yang akan segera tiba nanti.
Penyajian thau tea sendiri semakin beragam, kamu bisa menambahkan berbagai isian di dalamnya untuk menambah tekstur kenikmatannya. Misal, boba, jelly, kacang almond dan masih banyak lainnya.
Cara pembuatan thai tea sebenarnya tidaklah sulit. Hanya, butuh beberapa proses saat mengolah teh yang biasa diseduh, namun yang satu ini dibuat dengan direbus.
Penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Simak resep berikut!
Kamu bisa menggunakan daun teh hitam atau untuk lebih mudah cari yang sudah dalam bentuk bubuk teh saja ya.
Bahan-Bahan:
Langkah pertama, rebus 500 ml air hingga mendidih. Baru setelahnya, masukkan daun teh hitam ke dalamnya.
Tambahkan vanilla ke dalam rebusan daun teh hitam, lalu aduk dan masak sampai mendidih. Selanjutnya, diamkan sejenak selama tiga menit.
Langkah kedua, setelah perebusan usai, maka saring air rebusan daun teh hitam dengan lapisan kain. Diamkan lebih dahulu.
Langkah ketiga, siapkan gelas kecil, tuangkan air sarinagn rebusan daun teh hitam ke dalamnya. Lalu, tambahkan 2 sendok makan susu kental manis.
Selanjutnya beri juga 2 sendok makan krimer bubuk ke campuran tersebut. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
Langkah keempat, siapkan gelas penyajian isi dengan es batu secukupnya. Kemudian, tuangkan campuran air daun teh hitam, susu kental manis, dan krimer bubuk ke dalamnya.
Kamu bisa menambahkan susu evaporasi sesuai selera. Thai tea siap disajikan.
Ada beberapa tambahan yang bisa kamu gunakan agar minuman thai tea yang dibuat makin nikmat.
Itulah resep thai tea yang menyegarkan dan menggugah selera. Mudah banget untuk dibuat sendiri di rumah bukan? Selamat berkreasi ya!