© Cookpad.com/Ria Mamanya Tata Dan Masak Suka Suka
Resep tongseng ayam Jogja bisa kamu jadikan alternatif menu saat mengolah ayam supaya gak digoreng saja. Tongseng ayam Jogja adalah salah satu hidangan khas dari daerah Yogyakarta yang menggugah selera.
Dalam tongseng ayam, daging ayam digunakan sebagai bahan utama, memberikan rasa yang lebih ringan tetapi tetap kaya akan bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia. Dengan kuah santan yang kental dan aroma yang menggoda, tongseng ayam Jogja menjadi salah satu sajian favorit di sejumlah acara.
© cookpad.com/Ria Mamanya Tata
Ciri khas masakan ini terletak pada penggunaan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas, yang dihaluskan dan ditumis hingga harum. Bumbu ini kemudian dimasak bersama dengan potongan daging ayam, sayuran seperti kol dan tomat, serta santan yang memberikan kekayaan rasa dan tekstur pada kuahnya.
Selain itu, tambahan kecap manis dan cabai rawit membuat rasa tongseng ayam ini semakin kompleks, memadukan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang sangat khas dari masakan Jawa. Untuk kamu yang ingin membuatnya, yuk simak resep tongseng ayam Jogja di bawah ini.
© cookpad.com/Z'Kitchen
Berikut ini nih resep untuk membuat tongseng ayam Jogja dengan rasa yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
© cookpad.com/Agnes Inggridtira Ahmad
Setelah mengetahui bahan-bahan apa saja yang diperlukan, ini nih cara untuk membuat tongseng ayam Jogja.
Langkah-langkah:
© cookpad.com/Masak Suka Suka
Ini nih beberapa tips tambahan yang bisa kamu lakukan untuk membuat hidangan ini semakin lezat.
Tongseng ayam Jogja biasanya disajikan dengan disertai nasi hangat dan kerupuk sebagai pelengkap. Hidangan ini sering disajikan dalam porsi besar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Tentunya ini adalah hidangan spesial yang tepat untuk disantap bersama-sama. Rasanya pun lezat dan menggugah selera. Yuk recook resep tongseng ayam Jogja di rumah, Diazens.
7 Resep Dimsum Ayam Sederhana dan Murah, Bisa Dijual Rp1.000-an
8 Cara Menghilangkan Jamur di Kaca Jendela Rumah
10 Tanda Dia Punya Pacar Selain Kamu, Jangan Sampai Terkecoh, ya!
10 Snack untuk Bayi Usia 6 Bulan yang Sederhana Namun Kaya Manfaat
Nggak Perlu Meledak-Ledak, Ini 10 Tips Marah Secara Elegan