Sambal Durian, Diklaim Akan Disukai Juga Bagi Kamu yang tidak Suka Durian, Penasaran?

Tempat yang menjual sambal duren ini langsung mencantumkannya pada nama kedai, yaitu Kedai Sambal Duren, jadi kamu tidak akan susah menemukannya.

Kedai ini menyediakan variasi sambal terasi yang diracik dengan buah durian. Terdiri dari bahan yang tak berbeda dari bahan sambal lalapan lainnya seperti cabai merah keriting, bawang merah, jeruk limau, tomat, terasi, dan tentunya daging buah durian.

Kedai ini punya dua jenis sambal duren. Durian yang sudah divermentasi yang dikenal juga dengan sebutan sambal tempoya. Satunya lagi adalah sambal yang diracik langsung dengan daging buah durian yang segar.

Ali, sang pencetus ide sekaligus pemilik Kedai Sambal Duren mengaku dapat inspirasi membuat sambal ini adalah dari resep keluarganya yang berasal dari daerah Lampung.

Konon bagi kamu yang tidak suka dengan aroma duren juga bisa menikmati sambal ini lho. Karena aroma durian yang kuat dan khas akan pudar karena sambal ini diracik dengan sambal terasi. Mau coba? Kalau kamu sedang di daerah Jakarta Barat, cobalah untuk mampir ya.