© 2020 Https://www.akurat.co
Sushi adalah makanan khas Jepang yang terdiri dari nasi dan lauk berupa makanan laut, daging, atau sayuran yang digulung menjadi satu. Nasi yang digunakan pada sushi adalah nasi khusus, ia punya rasa yang masam dan lembut, karena telah dibumbui campuran cuka beras, garam dan gula.
Nah bagi kamu yang sudah pernah mencoba dan bahkan sering memakan sushi, biasanya kalian akan menemukannya di restoran jepang, atau mall. Tapi kali ini, ada satu kedai makan sushi yang menawarkan konsep berbeda.
Sushiruma, adalah salah satu kedai makan sushi yang berlokasi di Jl. Persatuan (Kaliurang Km. 3) Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Kedai penjual sushi ini buka di pinggir jalan, tapi bukan kopi atau gorengan yang tersedia, melainkan beragam jenis menu sushi, seperti Borneo Roll, Tobiko Nigiri, Seven Deadly Sin Roll, Imperial Red Dragon Roll, Atomic Bom Roll, dan masih banyak lagi.
Mengangkat konsep yang mirip dengan angkringan Jogja, Sushiruma pun mengklaim dirinya adalah sushi dengan harga yang terjangkau, namun dengan rasa yang tetap otentik. Jika kamu sedang berada di Jogja, sempatkanlah berkunjung dan mencicipi hidangan sushi satu ini. Sushiruma buka mulai pukul 6 sore sampai 10 malam.
