© 2020 Https://www.medium.com
Ini bukanlah telur ayam asli, melainkan telur tiruan yang terbuat dari kacang kacang hijau. Telur tiruan ini buatan Just Inc., produsen asal San Fransisco, Amerika Serikat.
Bentuk dari telur tiruan ini tidak persis telur yang utuh, melainkan cairan berwarna kuning yang dikemas dalam botol plastik. Terkait rasa, telur tiruan ini punya rasa yang persis sama seperti telur ayam, teksturnya juga sama persis.
Cara pengolahannya pun sama dengan bagaimana kamu mengolah telur pada umumnya, bisa direbus, goreng, atau diorak-arik.
Minat warga Cina terhadap telur tiruan ini terus meningkat, permintaan pasar pun terus meningkat, hal ini pun telah disetujui oleh Josh Tetrick selaku Chief Executive Officer dari Just Inc.