Terkenal Jago Masak, Ini Resep Cemilan Sehat Ala Chrissy Teigen Istri John Legend! Gampang Banget

Reporter : Bagus Prakoso
Rabu, 19 Agustus 2020 19:58

Cobain, yuk!

Christine Diane Teigen atau yang akrab disapa Chrissy Teigen adalah model asal Amerika Serikat sekaligus istri dari penyanyi asal Amerika Serikat John Legend.

Terkenal sebagai model seksi, Chrissy Teigen ternyata juga sangat jago memasak. Ia bahkan mempunyai buku masak berjudul Cravings: Recipes for All the Food You Want to Eat. Buku yang dirilis pada 23 Februari 2016 lalu ini sukses di pasaran karena menampilkan resep-resep mudah dan simpel.

Nah, ternyata baru-baru ini, model berusia 34 tahun ini membeberkan salah satu resep cemilan sehat yang mudah banget dan diunggah di akun instagramnya. Seperti apa resepnya? yuk kita simak!

1 dari 3 halaman

View this post on Instagram
banana chips are the only semi-healthy thing I can consume right now. well no they aren’t BAD for you by any means, especially compared to what I WANT to eat. But man I can destroyyyyy handfulls of these in mere minutes. I love them with just flakey sea salt, but here are two more ways to feel good about your snacking! . . For each recipe: ???? Preheat the oven to 400 degrees ???? Need 1 unripe, very hard, basically inedible green banana ????‍???? Makes ¾ cup – 1 cup. (All recipes can be doubled- if so, use 2 baking sheets). For the Spicy Thai Chips: • 1 tablespoon melted coconut or vegetable oil • 1 1/2 teaspoons fish sauce • 1 teaspoon sugar • ½ teaspoon finely ground chilies or chili flakes (or less, if you want less spicy!) 1. Toss banana rounds in a bowl with the oil, fish sauce, sugar, and chilies. Line a baking sheet with parchment (if you have it) and arrange rounds on sheet. 2. Bake until crisp and golden, 13 - 14 minutes, rotating the pan in the middle of baking (bake 1-2 min longer if needed to crisp). Remove from the oven, cool, & enjoy! For the Cinnamon Sugar Chips: • 2 tablespoons melted coconut or vegetable oil • 2 tablespoons sugar • ½ teaspoon ground cinnamon • Generous pinch fine sea salt 1. Toss the banana rounds in a bowl with the oil. Line a baking sheet with parchment (if you have it) and arrange rounds on sheet. 2. Bake the until crisp and golden, 8 minutes. While the chips are baking, combine the sugar, cinnamon, and salt in a small bowl. 3. Remove from the oven and sprinkle cinnamon sugar mixture evenly over the chips. Return to oven and bake until crisp, 4 - 5 minutes. Remove from the oven, cool, & enjoy!

A post shared by chrissy teigen (@chrissyteigen) on Aug 18, 2020 at 6:46pm PDT

Dalam postingannya di Instagram, Chrissy ingin menunjukkan resep keripik pisang yang sehat. Ia bahkan membeberkan 2 resep keripik pedas Thailand dan Keripik Pedas Kayu Manis.

Untuk tiap resep:

Panaskan oven sampai 400 derajat
1 pisang hijau mentah

2 dari 3 halaman

Resep Keripik Pisang Pedas Thailand:

1 sendok makan kelapa cair atau minyak sayur
1,5 sdt kecap ikan
1 sdt gula
1/2 sdt cabai tumbuk halus atau chilli flakes

Masukkan pisang bulat dalam mangkuk yang sudah berisi minyak, kecap ikan, gula, dan cabai. Lapisi loyang dengan perkamen atau kertas kue. Susun di atas loyang.
Panggang sampai garing dan keemasan, 13-14 menit, putar loyang di tengah pemanggangan (panggang 1-2 menit jika perlu sampai benar-benar garing). Keluarkan dari oven, dinginkan, Sajikan!

3 dari 3 halaman