© 2023 Shutterstock.com
Daun selada cukup banyak disenangi masyarakat Indonesia. Biasanya, sayuran yang satu ini paling sering dikonsumsi dalam kondisi masih mentah.
Selada kerap dijadikan sebagai lalapan, hingga pelengkap sandwich dan burger. Warnanya yang hijau dengan tekstur rasa yang renyah dan segar, membuat penikmatnya menyukai sayuran ini.
Sayangnya, daun selada mudah layu dan cepat busuk jika tidak disimpan dengan cara yang tepat. Bahkan, meski disimpan di kulkas, daun selada akan bisa layu jika tidak tepat dalam menyimpannya lho!
Padahal, kalau layu, akan memengaruhi tingkat rasa dari sayur ini. Nah, buat kalian penikmat daun selada, berikut diadona.id rangkumkan tipsnya agar tetap segar tahan lama dari berbagai sumber!
Daun selada menjadi cepat busuk jika disimpan dalam keadaan masih basah. Karena itu, salah satu caranya kamu harus pastikan kondisi selada kering.
Sehingga saat akan menyimpan selada dalam kondisi benar-benar tanpa air dan tidak dalam keadaan lembab.
Trik ini bisa dilakukan dengan mudah lho! Menyimpan selada tanpa kulkas, kamu bisa meletakkannya ke dalam wadah kering.
Kemudian, bungkus selada dengan tisu kering pada bagian atasnya, lalu tutup dengan plastik pembungus. Tisu ini akan menyerap kelembapan pada selada.
Dengan cara ini, selada yang kamu miliki akan segar tahan lama lebih dari seminggu lho!
Trik yang satu ini juga bakal membuat selada tetap segar lebih lama. Caranya, siapkan mangkuk besar dan isi dengan air dingin dari keran air.
Lalu, pisahkan bagian daun-daunnya dan masukkan ke dalam wadah air dingin selama lima menit. Cara ini akan membuat daun selada yang sudah mulai layu menjadi segar kembali lho!
Untuk menjaga kesegaran selada, cara yang satu ini juga cukup mudah dilakukan. Rendam bagian batang daun selada dengan air dingin.
Kemudian, tutup bagian daun selada dengan kantong plastik. Dengan begitu selada bisa tetap segar tahan lama hingga 5 hari.
Jika kamu ingin menyimpan daun selada di dalam kulkas, jangan asal-asalan ya! Sebab akan membuatnya cepat benyek.
Kamu perlu memasukkan selada yang kering ke dalam kantong berlubang. Tips ini akan membuat daun selada segar tahan lama deh!
Memasukkan daun selada ke dalam toples berisi air juga bisa menjadikannya segar lebih lama, bahkan mencapai 1 bulan lho! Caranya pun mudah, siapkan toples kaca terlebih dahulu, lalu masukkan selada di dalamnya.
Jangan langsung ditutup ya, tapi tambahkan air hingga menutupi bagian selada. Lalu, tutup rapat dan simpan ke dalam kulkas. Daun selada akan awet segar hingga sebulan.
Itulah tips agar daun selada tetap segar. Semoga bermanfaat ya!
