© Youtube.com / Ismart Media
Bandung memang terkenal dengan wisata kulinernya. Dari kuliner di pagi hari hingga kuliner malam. Jadi, kalau kamu sedang berkunjung ke Kota Dingin ini, kamu nggak akan kehabisan akal untuk kulineran. Terus kalau kamu keroncongan di malam hari? Tenang aja, ada satu rekomendasi kuliner malam di Bandung yang akan menemani perut kosong kamu. Di mana itu ya?
Nasi Kalong? Nasi Kelelawar gitu? Eits, bukan kok. Ini bukan nasi kelelawar seperti yang kamu pikirin kok. Jadi ini bebas virus corona. Terus ini apa dong?
Nasi Kalong ini ternyata adalah warung prasmanan. Meny yang ditawarkan juga beragam, bahkan kamu dipersilahkan mengambil sendiri sesuai selera. Namun tentu saja, yang menjadi daya tarik utamanya adalah Kalong. Tapi Kalong di sini bukan kelelawar. Melainkan warna nasi yang gelap. Nasi unik itu adalah nasi merah yang dimasak menggunakan bumbu kluwek. Jadi ini makanan yang sehat banget. Selain itu, nasi ini juga ditambahkan bumbu rempah lain seperti cabai merah, kelapa parut, daun salam, yang akan menambah cita rasa wangi dan gurih pada nasi.
Ada alasannya yo kenapa menggunakan nasi merah. Karena makan tengah malam identik dengan makan yang nggak sehat, jadi mereka sangat memikirkan kandungan gizi para pelanggan. Nasi merah bisa menjadi penyeimbang makan malam.
Berawal dari pandangan itulah ia memutuskan untuk masak nasi Kalong dengan beras merah. Selain lezat, hal ini akan membuat konsumen lebih sehat.
Terus apa makan nasi merah doang? Nggak dong. Ada menu prasmanan yang bisa kamu pilih sesuka hati. Menu andalannya adalah Ayam Goreng Madu, Tumis Bakar Buncis, Ebi Goreng Kremes, Dendeng Ayam Gepuk Abon, dan banyak lagi.
Nasi Kalong adalah salah satu kuliner yang terkenal di Kota Bandung. Berlokasi di Jl R.E Martadinata no 57 , tempat ini bisa menjadi rekomendasi kuliner tengah malam. Warung ini buka pukul 19.00 hingga pagi. Dan, kamu akan antre panjang saat akhir pekan karena pengunjungnya ramai banget, maklum malam mingguan nih. Nasi Kalong ini juga sudah ada sejak 2007 lalu. Berbeda dengan resto malam lainnya, mereka menggunakan konsep outdoor.
Bagaimana? Tertarik untuk makan di tempat ini? Atau kamu punya rekomendasi tempat kuliner tengah malam di Bandung? Silahkan tulis di kolom komentar, ya.
Baca Juga: 12 Daftar Wisata Kuliner Bandung Murah Meriah dan Enak sampai Malam Hari
