© 2020 Https://rawpixel.com/
Tentu kamu sudah tidak asing dengan buah yang memiliki bau yang khas, rasa manis, dan kulit berduri tajam ini. Ya, buah durian. Sebagian besar orang Indonesia menyukai buah ini meskipun orang-orang barat tidak begitu menyukainya karena bau yang dimiliki durian menyengat.
Beruntunglah kamu yang menyukai buah durian ini, karena manfaat durian yang terkadung sangat banyak. Mulai daru kuli hingga biji durian ini bisa kamu manfaatkan loh! Dilansir dari berbagai sumber, berikut manfaat durian yang mengesankan.
Buah durian yang memiliki rasa manis dan rasa yang khas memiliki manfaat yang baik untuk tubuh kamu. Berikut manfaat durian yang harus kamu tahu.
Manfaat durian memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah daripada banyak buah tropis lainnya. Semakin kecil angka indeks glikemik, semakin sedikit dampak makanan pada gula darah. Durian juga mengandung mangan yang cukup untuk membantu dalam pengaturan dan pemeliharaan kadar gula darah.
Manfaat durian juga tinggi serat. Manfaat durian di sini dapat menjauhkan sembelit dan meningkatkan kekuatan pencernaan. Kehadiran thiamin dan niasin meningkatkan nafsu makan serta daya pencernaan.
Manfaat durian selanjutnya adalah mencegah penuaan dini. Manfaat durian juga kaya akan vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu menjaga stres oksidatif yang ditimbulkan oleh radikal bebas. Semakin rendah tingkat stres oksidatif, semakin lambat proses penuaan. Hanya dengan dua biji durian, buah ini sudah mengandung lebih banyak vitamin C daripada kebanyakan buah tropis.
Manfaat durian kaya akan kalsium, kalium dan vitamin B. Kehadiran vitamin kalsium, kalium dan B dalam jumlah yang signifikan membuat buah ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang. Kalsium sangat penting untuk perkembangan, pertumbuhan, dan pemeliharaan tulang. Orang-orang yang tidak mengonsumsi kalsium yang cukup sebelum usia 20-25 memiliki risiko yang jauh lebih tinggi terkena penyakit tulang rapuh atau osteoporosis di kemudian hari.
Manfaat durian secara alami kaya akan vitamin B6 yang penting untuk produksi serotonin. Kadar serotonin yang rendah dapat memicu depresi. Asupan durian disarankan untuk meningkatkan kadar serotonin agar dapat mengatasi depresi.
Durian mengandung triptofan. Ketika triptofan memasuki otak itu akan dikonversi menjadi serotonin, yang menginduksi perasaan relaksasi dan kebahagiaan. Kelebihan serotonin kemudian melepaskan melatonin ke dalam aliran darah, yang menyebabkan tubuh lebih rileks.
100 gram buah ini memberikan sekitar 21% dari kebutuhan karbohidrat harian. Durian merupakan sumber karbohidrat yang kaya, sangat membantu dalam mengisi kembali tingkat energi. Karbohidrat bermanfaat untuk menyediakan energi untuk olahraga dan kegiatan sehari-hari.
Durian cocok untuk cemilan sebelum berolahraga. Ini tinggi karbohidrat, yang memberikan pelepasan energi cepat untuk membuatmu menjadi kuat selama berolahraga.
Biji durian yang biasanya kamu buang setelah makan daging buahnya ternyata bisa kamu manfaatkan juga loh! Berikut manfaat biji durian yang harus kamu ketahui.
Biji buah durian mengandung fosfor dan kalsium yang tinggi sehingga sangat bagus untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi serta mencegah dari risiko osteoporosis.
Tidak hanya daging buahnya yang kaya akan energy, karena bijinya juga mengandung sari pati yang tinggi sehingga bisa membantu mensupply kebutuhan energy bagi tubuh.
Cara mengolah biji durian :
kita bisa merebusnya langsung seperti ubi dan singkong, menjadikannya sebagai kripik, menjadikannya sebagai bubuk kopi, dijadikan tepung untuk bahan pembuatan kue, bubur dan lain sebagainya.
Siapa sangka jika kulit durian bisa dimanfaatkan juga? Mungkin kamu sudah tahu jika manfaat durian ini bisa untuk menghilangkan bau durian setelah makan daging durian. Tapi ada manfaat durian lainnya yang harus kamu ketahui.
Saat mengonsumsi durian diawal tak ada masalah dengan baunya, namun lama kelamaan bau menyengatnya semakin terasa di mulut. Bahkan tak jarang orang merasa kurang percaya diri untuk berbicara dengan orang lain usai mengonsumsi durian. Ada cara untuk mengatasinya yakni dengan kulit durian. Caranya, tuangkan air pada bagian dalam kulit yang cekung lalu gunakan air tersebut untuk berkumur.
Jika biasanya kamu menggunakan tepung sebagai bahan untuk mengentalkan makanan, sekarang kamu bisa menggantikannya dengan kulit durian. Jangan khawatir soal rasa, pasalnya tepung yang dihasilkan dari kulit durian sama sekali tidak mempengaruhi rasa makanan yang kamu buat.
Dari hasil penelitian yang pernah dilakukan universitas Inggris dan Thailand kulit durian mengandung manfaat yang tinggi sebagai anti bakteri. Di mana zat pektrin yang terdapat dalam kulit durian itulah yang membantu tubuh melawaran bakteri.
Manfaat durian mengandung pektrin yang mampu menangkal penyakit. Sehingga dengan mengonsumsi kulit durian tubuh akan kebal dengan berbagai penyakit. Tak hanya itu saja, bahkan kandungan antioksidan di bagian dalam kulit durian, mampu membuat sistem imun lebih kuat.
Tak banyak yang tahu mengenai kulit durian yang memiliki manfaat tinggal sebagai sumber energi untuk tubuh manusia. Pasalnya kandungan lignin dan selulosa di dalamnya merupakan gugus karbohidrat, inilah manfaat durian yang bisa dijadikan energi alternatif bagi tubuh.
Ketika mengalami sembelit, kamu tidak perlu mengonsumsi obat-obatan, cukup dengan menggunakan kulit durian saja dengan cara melumat bagian dalam kulit durian, campurkan sedikit madu dan makan beberapa sendok. Cara ini kabarnya sangat ampuh.
Sakit perut yang disebabkan oleh berbagai hal seperti makanan dan lainnya, memang membuat tidak nyaman si penderitanya. Kamu bisa mengatasinya dengan menggunakan manfaat durian durian. Pertama-tama ambil bagian dalam kulit durian, kemudian haluskan menggunakan blender. Tempelkan pada area perut dan biarkan selama 15 menit.
Masalah kulit yang satu ini sangat menganggu dan sangat dikhawatirkan oleh banyak orang. Membayangkannya saja enggan, belum lagi jika bisul itu pecah dan menyebabkan pendarahan serta bekas luka yang cukup mengganggu. Nah bagi kamu yang mengalaminya, kamu bisa menggunakan manfaat durian untuk mengobati bisul. Kamu harus membakar terlebih dahulu kulit durian, kemudian tumbuk hingga halus, lalu abu tumbukannya ditaburkan pada bisul 2 kali sehari hingga bisul sembuh.
Nah selain untuk menjaga kesehatan, kulit durian juga bisa dijadikan sebagai bahan kecantikan untuk menghilangkan jerawat. Pasalnya, manfaat durian dari kulitnya ini berfungsi sebagai anti bakteri yang sangat berguna untuk menyembuhkan jerawat yang meradang dan sekaligus mengempeskan jerawat. Cara menggunakan cukup mudah, kamu harus membakar hingga hangus, kemudian menumbuknya hingga menjadi abu. Setelah itu kamu tinggal usapkan abu durian tersebut di area yang berjerawat. Jika jerawatmu banyak, kamu bisa menggunakan sebagai masker.
Mungkin tak semua wanita mengalaminya, namun bagi kamu yang kerap mengalami nyeri saat haid, kamu bisa menggunakan manfaat durian sebagai obatnya. Caranya cukup mudah dan sangat aman, yakni dengan melumat bagian dalam kulit durian lalu menggunakannya sebagai param perut. Setelah rasa sakit yang kamu rasakan mereda, kemudian mandilah dengan air hangat agar lebih rileks. Cara ini dianggap sangat ampuh dan aman, jika dibandingkan dengan mengkonsumsi obat nyeri saat haid. Tak ada salahnya jika kamu mencoba dengan cara alami dengan menggunakan kulit durian.
Kamu bisa memanfaatkan kulit durian untuk mengusir nyamuk yang dapat menyebabkan penyakit, seperti demam berdarah. Pasalnya abu dan aroma yang dihasilkan dari pembakaran kulit durian tidak disukai oleh berbagai jenis seranga, seperti nyamuk dan lalat. Nah mulai sekarang, jika habis makan durian, jangan di buang kulitnya ya.
Manfaat durian bagi kesehatan juga tidak bisa kamu remehkan begitu saja. Berikut manfaat durian bagi kesehatan yang harus kamu tahu.
Penelitian mengungkapkan bahwa durian mengandung kadar estrogen yang tinggi. Kadar estrogen sangat penting bagi kesuburan wanita. Durian juga dapat meningkatkan libido dan stamina seksual.
Manfaat durian sangat membantu sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Sistem kekebalan melindungi tubuh dari pengaruh berbahaya dari lingkungan. Vitamin C sangat bagus untuk melawan penyakit seperti flu, merangsang penyembuhan luka, dan meningkatkan aliran darah. Kulit durian juga mengandung senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan anti-ragi.
Manfaat durian mengandung asam amino esensial triptofan. Triptofan diubah menjadi melatonin, hormon yang mengendalikan siklus tidur. Dalam sebuah studi penelitian dari jurnal peer-review Medicine, triptofan berpotensi membantu dalam mengurangi gangguan tidur jangka pendek.
Serat dalam durian mengurangi jumlah kolesterol dalam darah dengan membuang kolesterol LDL (kolesterol jahat) dari tubuh. Kehadiran organosulfur membantunya untuk mengatur enzim inflamasi. Karena itu, durian juga berpotensi menjauhkan penyakit kardiovaskular seperti jantung. Beberapa senyawa dalam durian dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis.
Manfaat durian mengandung sejumlah mineral yang berbeda, termasuk asam folat tingkat tinggi, yang merupakan komponen penting dalam produksi sel darah merah. Kekurangan folat dapat menurunkan jumlah sel darah merah yang dihasilkan. Durian adalah sumber folat yang baik bersama dengan tembaga dan besi. Oleh karena itu, pasien anemia dapat memanfaatkan kekuatan buah ini untuk mengatasi kondisinya.
Durian adalah sumber potasium yang baik yang diperlukan untuk menjaga kadar natrium tubuh tetap utuh. Asupan buah ini secara teratur dapat menangkal hipertensi dan kondisi medis terkait. Durian merupakan sumber kalium yang kaya, dan karena kalium adalah bagian integral dari keseimbangan garam dan cairan di seluruh sel tubuh, kadar kalium juga menentukan tekanan darah.
Durian memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah daripada banyak buah tropis lainnya. Semakin kecil angka indeks glikemik, semakin sedikit dampak makanan pada gula darah. Manfaat durian juga mengandung mangan yang cukup untuk membantu dalam pengaturan dan pemeliharaan kadar gula darah.
Jadi bagaimana menurut kamu tentang manfaat durian di atas? Apakah kamu penyuka durian? Beri tahu kami di kolom komentar ya!
