© Shutterstock
Ada yang mengatakan bahwa keseluruhan harimu tergantung bagaimana kamu memulai pagi. Makanya, sarapan yang kamu pilih begitu penting di sini. Nah, salah satu rekomendasi sarapan yang bisa kamu pilih adalah smoothie!
Buat kamu yang belum pernah bikin smoothie, atau baru berkecimpung untuk sarapan smoothie, ada resep rekomendasi nih dari Beatriz Garcia yang dia bagikan di webnya bernama Clankitchen.com.
Sarapan dengan resep smoothie dari Beatriz Garcia ini selain simpel juga buat perut terasa kenyang dan sehat. Untuk selengkapnya, simak bahan dan cara membuat smoothie tersebut, yuk!
Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan adalah:
1 Cangkir Buah Beri Beku
1 Buah Pisang Matang
2 Sendok Makan Oat Gulung / Kuno
2 Sendok Makan Selai Kacang Creamy
1/4 Cangkir Greek Yogurt Susu Murni
1/4 Cangkir Susu Gandum
Peralatan yang perlu disiapkan adalah blender, guci / stoples mason, sedotan lebar, kantung smoothie.
Setelah bahan-bahan sudah siap, ikuti langkah-langkahnya berikut ini untuk membuat smoothie sehat tersebut:
1. Mulai dengan Cairan. Tambahkan 1/4 cangkir susu gandum ke blender
2. Tambahkan bahan-bahan segarnya, seperti pisang yang sudah dikupas dan diiris, 2 sendok makan selai kacang, dan juga 1/4 cangkir greek yogurt susu murni.
3. Jika sudah, tuangkan bahan beku. Tambahkan 1 cangkir buah beri beku.
4. Setelah bahan-bahan sudah tercampur semua, kamu bisa memulai blender. Biar halus, tunggu sampai 30 detik penuh dan sambil diaduk.
5. Apabila dirasa cukup, kamu bisa menuangkan smoothie tersebut ke guci / toples mason besar. Smoothie sehat siap disajikan dengan sedotan lebar atau secara langsung.
Kamu bisa membuat smoothie sehat dan mengenyangkan ini dalam jumlah yang banyak lho! Caranya cukup dengan mengalikan bahan-bahannya. Smoothie jumlah besar tersebut bisa disimpan dalam wadah kedap udara atua kantung yang bisa digunakan kembali.
Kamu juga bisa membuat berbagai variasi smoothie untuk sarapan seperti menu berikut ini, nih!
Smoothie keto ini cocok buat kamu yang sangat memperhatikan jumlah karbohidrat. Resep-resepnya bisa berupa:
1,5 cangkir buah beri beku
1/4 cangkir greek yougurt susu murni
2 sendok makan selai kacang mentega yang tanpa gula
1/4 cangkir susu almond tanpa pemanis
1 sendok makan biji chia
1 bungkus stevia
Cara dasarnya sama seperti sebelumnya. Mulai dengan cairan, tambahkan bahan-bahan segar, taburi dengan bahan beku, kemudian blender, dan tunggu beberapa saat. Pada smoothie keto-friendly ini, buah pisang disingkirkan.
Kalau varian smoothie vegan ini, kamu hanya perlu menyingkirkan greek yoghurt dan menggantinya dengan resep yang non-susu yang membuat jadi resep asli vegan. Misalnya, kamu bisa saja mendambahkan bubuk protein vegan sebagai gantinya.
Smoothie sayuran? Hmm, menarik, nih! Selain sehat tentunya, rasanya juga bisa dibuat enak lho! Kamu bisa menambahkan resep asli di atas dengan sayur-sayuran segar, seperti bayam, timun, kubis, dan lain sebagainya.
Kamu bisa membuat berbagai variasi dengan versi smoothie-mu sendiri, dan juga tujuan kesehatan kamu membuat smoothie itu untuk sarapan. Jadi, smoothie apa yang akan kamu buat untuk sarapan? Sharing di kolom komentar, yuk!
