© Instagram.com/@chelseaoliviaa
Jus seledri kini menjadi salah satu jus yang banyak digemari para selebriti. Terlebih semenjak rajin dikonsumsi oleh Chelsea Olivia dan Glen Alienski, banyak artis yang kini juga terlihat mengonsumsi jus ini.
Meski umumnya sayuran ini jadi toping pada makanan, namun ternyata seledri memiliki banyak manfaat lho.
Sering juga disebut dengan green juice atau green smoothies, minuman ini disebut efektif untuk menghancurkan lemak jika dikonsumi selama sebulan penuh.
Daun seledri memiliki kandungan tinggi vitamin A, sementara batang merupakan sumber vitamin B1, B2, B6 dan C dengan pasokan kaya potasium, folat, kalsium, magnesium, besi, serat, fosfor, natrium dan kandungan asam amino esensial yang tinggi.
Selain itu, jus seledri juga mengandung setidaknya delapan keluarga senyawa anti kanker.
Ketika dijadikan jus, seledri memiliki kandungan antioksidan yang sama dengan apigenin dan luteolin. Namun, kandungan seratnya akan menghilang ketika seledri diolah menjadi jus.
Seledri memang memiliki segudang manfaat yang tak terduga untuk kesehatan tubuh, meski begitu jus seledri tak seketika dapat menurunkan berat badan.
“ Minum jus tidak akan secara ajaib melakukan hal tersebut. Jus seledri memang baik. Tapi kita tidak boleh membodohi diri sendiri dengan berpikir bahwa itu dapat membalikkan pola makan yang tidak sehat, membuat kita menurunkan berat badan atau menyembuhkan penyakit kita,” ungkap Kristin Kirkpatrick.
Untuk dapat efektif menurunkan berat badan, jangan lupa untuk diikuti dengan pola makan yang sehat dan juga olahraga ya, guys.
