Makan pakai sumpit adalah suatu keahlian tersendiri. Nggak semua orang bisa dengan lihai memanfaatkan dua batang bambu kecil untuk menyuapkan makanan ke dalam mulutnya. Akhirnya, cara-cara unik pun tercipta untuk memanfaatkan sumpit, nggak cuma sekedar digerakkan pakai jari seperti cara yang paling umum.