Oncom merupakan jenis bahan makanan yang mungkin sudah nggak asing lagi bagi kita. Oncom adalah makanan hasil fermentasi yang nggak kalah populer dari tempe.
Oncom sendiri dibuat dari bahan limbah seperti bungkil (ampas kacang, kedelai, kelapa) dan ampas tahu. Setelah berhasil difermentasikan biasanya oncom akan diolah lagi menjadi makanan jadi yang siap disantap.
Banyak hasil olahan oncom yang menjadi makanan kesukaan masyarakat Indonesia. Dilansir dari channel Youtube lifestyleOne, berikut beberapa di antaranya.
Oncom goreng menjadi salah satu makanan kesukaan banyak orang. Pembuatannya sangat mudah dan hampir sama seperti membuat tempe goreng.
Hak Cipta © Shutterstock.com
