Cuka merupakan salah satu bumbu masakan yang cukup populer di masyarakat. Cuka terbuat dari fermentasi biji-bijian dan buah-buahan sehingga menghasilkan larutan asam asetat.
Tak hanya satu jenis, ternyata Cuka memiliki banyak jensi, lho. Bahkan, beda jenis Cuka, beda juga rasa, khasiat, dan juga fungsinya. Apa saja itu? Yuk kita simak.
Cuka Beras terbuat dari beras fermentasi. Rasanya manis dan biasa digunakan sebagai pelengkap rasa makanan. Cocok digunakan dalam resep dressing atau saus dip.
Hak Cipta © thekitchn.com
