Sebuah perusahaan dari Afrika Selatan membuat berbagai produk dari serangga yang pernah viral di pertengahan tahun lalu. Perusahaan ini bernama Gourmet Grubb. Mereka menggunakan sebuah bahan bernama EntoMilk yaitu produk susu alternatif yang terbuat dari larva tropis yang dikenal dengan lalat solider hitam.
Ada beberapa manfaat dari penggunaan EntoMilk ini misalnya ia lebih hemat air dan energi saat diproduksi dibandingkan dengan susu apa pun. Serangga juga membutuhkan sedikit air, makanan dan ruang untuk tumbuh. Bessa menjelaskan bahwa serangga menghasilkan hanya sedikit atau bahkan tak ada sama sekali gas rumah kaca dibandingkan dengan ternak tradisional.
Penasaran bagaimana bentuknya? Berikut ini beberapa foto produk yang dijual oleh Gourmet Grubb.
