Es krim merupakan salah satu desert atau makanan penutup yang cukup digemari. Rasanya yang manis dengan tekstur padat dan dingin, membuat desert ini cocok disantap ketika cuaca sedang panas-panasnya.
Tak hanya es krim, kini kamu juga sering mendengar Gelato sebagai varian es krim baru. Teksturnya yang lebih padat membuat gelato kini punya penggemar tersendiri.
Nah, ternyata, bukan cuma es krim dan gelato aja, tapi ada banyak jenis es krim yang patut kamu coba, lho. Apa aja itu? Yuk kita cicipi satu-satu.
Sorbet berbeda dengan es krim. Es krim terbuat dari bahan baku dairy atau olahan susu. Sementara Sorbet terbuat dari konsentrasi gula yang ditemukan dalam buah, kemudian dikocok dan dibegukan hingga menyerupai tekstur es krim.
Hak Cipta © flickr.com/Ben Brophy
