Nasi adalah salah satu makanan pokok sumber protein yang ada di Indonesia. Tak heran jika ada yang bilang kalau belum makan berat kalau belum makan nasi.
Namun, ada juga para penderita diabetes yang harus menghindari nasi. Tentu saja hal ini cukup berat karena nasi adalah sumber makanan yang cukup mengenyangkan. Apalagi di saat puasa. Nasi sejatinya bisa jadi menu wajib saat berbuka dan sahur.
Nah, bagi kamu yang memang sedang menghindari nasi, kamu bisa mengonsumsi 8 bahan makanan ini sebagai pengganti nasi. Apa saja itu? Melansir dari berbagai sumber, beriku ulasannya.
Nasi Shirataki berasal dari Jepang dan terbuat dari akar tanaman konnyaku. Beras ini memiliki kandungan serat larut yang cukup tingg yang dapat melancarkan pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama. Kandungan dalam 85 gram per sajian nasi shirataki hanya 3 gram dan 10 kalori saja. Cocok untuk diet.
Hak Cipta © e-konyaku.com
