Setiap daerah pasti punya makanan masing-masing. Makanan ini memiliki cita rasa sendiri sesuai dengan kebiasaan masyarakat yang mendiami tempat tersebut. Karena hal inilah biasnya tercipta kuliner unik dan aneh yang hanya ada di satu tempat itu saja.
Nah, Batak adalah salah satu daerah yang memiliki berbagai kuliner unik yang khas. Apa saja itu? Yuk kita cicipi.
Holat: Holat dibuat dari kulit tanaman balakka yang diserut tipis-tipis. Biasanya disajikan dengan ikan mas bakar atau lauk lainnya. Sesuai namanya, Holat yang berarti kelat, memiliki rasa yang sepat.
Hak Cipta © kemdikbud.go.id
