Daging merupakan makanan yang banyak dinikmati di semua negara. Mulai daging sapi, domba, kambing hingga babi, semua olahan daging selalu menjadi favorit masyarakat.
Namun, setiap negara memiliki olahan daging masing-masing yang tentu saja berbeda dengan negara lainnya. Bahkan, mereka punya bumbu tersendiri yang tak ada di tempat lain.
Nah, gimana sih olahan daging dari berbagai negara? Mana yang paling enak? Yuk kita cicipi satu-satu.
Alinazik Kebab merupakan hidangan rumahan khas provinsi Gaziantep, Turki. Terbuat dari daging domba tumis, terong asap yang dibumbui, kemudian disajikan dengan nasi pilaf atau yogurt. Lengkap dengan bawang putih, sayuran panggang, dan mentega cair.
Hak Cipta © wikimedia.org/karaahmet
