Siapa yang belum mengenal tape? Bagi kamu yang belum tahu, Tape merupakan makanan yang terbuat dari hasil fermentasi singkong. Singkong yang punya rasa gurih dan keras akan berubah menjadi lembut dengan rasa asam manis hasil dari fermentasi.
Rasanya yang asam manis dengan tekstur lembut, menjadikan kudapan ini cocok disajikan sebagai cemilan untuk menemani santai sore.
Namun, tak hanya dinikmati langsung, ternyata tape juga sangat cocok jika diolah lagi menjadi makanan baru. Bahkan, olahan-olahan yang terbuat dari tape ini memiliki rasa yang lebih beragam dan enak setelah diolah kembali. Apa aja sih olahan tape ini? Yuk kita cicipi!
Kue Gabin Tape terkenal sejak tahun '90-an. Dua keping biskuit dengan isian tape, Gabin cukup populer di Samarinda.
Hak Cipta © resepspesial.id
