Tak dipungkiri di tengah pandemi covid-19 saat ini, banyak masyarakat Indonesia yang mulai mengolah kreativitasnya. salah satunya adalah menyajikan makanan berwarna hitam yang cukup nyentrik. Umumnya, warna hitam pada makanan ini didapatkan dari tinta cumi, black bean sauce ala Korea, atau activated charcoal.
Meski nantinya akan terlihat menyeramkan, namun makanan tersebut tetap punya cita rasa yang nikmat lho! Penasaran kan apa saja menu hitam di Indonesia yang wajib kamu coba? Langsung saja simak ulasan berikut ini yang telah dilansir dari berbagai sumber.
Mungkin beberapa kalian kerap menemukan mie berwarna hitam? Nah, untuk kali ini kamu bisa coba menu hitam dari pasta yang ada di restoran Mamma Rosy. Mamma Rosy menyediakan hidangan pasta dengan squid ink yang istimewa lho, yakni Tagliolini Al Nero Di Seppia Ibu Tuty. Handmade tagliolini yang al dente berpadu dengan saus squid ink serta saus seafood yang spesial ala Mamma Rosy ini bisa kamu dapatkan dengan kisaran harga Rp 179.000.
Hak Cipta © instagram.com/mammarosy_jkt
