Tak dipungkiri di tengah pandemi covid-19 saat ini, banyak masyarakat Indonesia yang mulai mengolah kreativitasnya. salah satunya adalah menyajikan makanan berwarna hitam yang cukup nyentrik. Umumnya, warna hitam pada makanan ini didapatkan dari tinta cumi, black bean sauce ala Korea, atau activated charcoal.
Meski nantinya akan terlihat menyeramkan, namun makanan tersebut tetap punya cita rasa yang nikmat lho! Penasaran kan apa saja menu hitam di Indonesia yang wajib kamu coba? Langsung saja simak ulasan berikut ini yang telah dilansir dari berbagai sumber.
Kebayang nggak makanan Risotto tapi berwarna hitam? Biar nggak makin penasaran, kamu bisa langsung coba menu Black Ink Risotto dari restoran Pippo. Risotto yang dimasak dengan squid ink sauce spesial ala Pippo dengan topping signature marinated squid yang lembut dan segar ini nggak kalah enak dari menu hitam lainnya, kok. Buruan coba, deh!
Hak Cipta © instagram.com/pippo_jkt
